レシピ
万能ソース！【サルサ ヴェルデ】
2025年9月22日

先日投稿したソーセージのグリル、 実践していただきましたか？ ボイルすることで適度に脂も落ち、 ジューシーさもあり食べやすくなりますね！ 今回はソーセージやハムのグリルやハムにもピッタリの スペシャルソースを立石直也シェ […]

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レシピ
【レシピ】放牧豚あらびきソーセージのグリル
2025年9月20日

完全無添加のてづくりスモーク工房KABASHIMA SMOKE FACTORY です。 健康や美容を意識した お料理を作られている立石直也シェフに、 私たちの無塩せきあらびきソーセージを使った栄養素や効能なども重視しなが […]

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こだわり
食品パッケージの裏、見ていますか？
2025年8月22日

完全無添加のてづくりスモーク工房KABASHIMA SMOKE FACTORY です。 食品パッケージの裏、見る派？見ない派？ 皆さんは食品を買う際に、裏側のラベルに記載している原材料の内容についてご覧になっていますか？ […]

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こだわり
一般的な無塩せきハムと何が違うのか。
2025年8月11日

こんにちは。完全無添加のてづくりスモーク工房KABASHIMA SMOKE FACTORY です。 自然由来のもの以外は使用しない無塩せきハム・ベーコン 私たちの言っている「完全無添加」。 ⁡ 私たちは自然由来のもの以外 […]

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新着情報
クーポンの使用方法
2025年8月7日

こんにちは。完全無添加のてづくりスモーク工房KABASHIMA SMOKE FACTORY です。先日Instagramに投稿したリールはご覧いただけましたか？ わたしたちの大切にしていること、想いをのせて作りました。K […]

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新着情報
ブロックベーコンとスライスベーコンの楽しみ方
2025年8月1日

こんにちは。完全無添加のてづくりスモーク工房KABASHIMA SMOKE FACTORY です。我が家には緑のお野菜を見ると避ける4歳の娘がいるのですが、ほうれん草とベーコンを炒めると美味しい～！と食べてくれます。脂も […]

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こだわり
ロゴに込めた想い
2025年7月25日

こんにちは。完全無添加のてづくりスモーク工房KABASHIMA SMOKE FACTORYです。毎日暑いですね…。毎週末、自宅で子供と水遊びをし、暑さをしのいでいます…。まだ7月が始まったばかりでこの暑さ、私が子供だった […]

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新着情報
Instagram開設のお知らせ
2025年7月23日

こんにちは。完全無添加のてづくりスモーク工房KABASHIMA SMOKE FACTORYです。 先日はオープン初日からご購入いただきました皆さま、ありがとうございます！ ✓ずっーと添加物不使用のハム・ベーコンを楽しみに […]

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新着情報
オンラインショップオープンのお知らせ
2025年7月19日

こんにちは。完全無添加のてづくりスモーク工房 KABASHIMA SMOKE FACTORYです。いよいよ公式オンラインショップが2025年7月20日にオープンが決定しました！ KABASHIMA SMOKE FACTO […]

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こだわり
私たちが素材にこだわる理由
2025年7月3日

こんにちは。完全無添加のてづくりスモーク工房 KABASHIMA SMOKE FACTORYです。 試作も最終段階。あと少し！というところで、次の課題が浮上！理想の味を自宅とは別の工場という場所で作るまでに何度も試作をし […]

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