完全無添加のハムベーコンを世の中に出す意味

完全無添加のてづくりスモーク工房KABASHIMA SMOKE FACTORY です。

私たちがないと困るものを多くの方に届けたい。
オンラインショップのレビューは私たちの宝物。
今回はそのひとつをご紹介します。
【お客様の声】
◆ご購入商品 完全無添加の燻製全部セット【冷凍便】
◆レビュー内容
無添加のベーコンとハムが欲しくて 自分で作ってみたこともありましたが、 満足のいくものがなかなか得られませんでした。
その経験を踏まえると、原材料、製法を 吟味して作られた安心できるおいしい 製品が手軽に取り寄せられることは 夢のようなことです。
美味しいものが好きな友人に 紹介していきたいと思っております。
このような製品を世に出していただき ありがとうございます。

発売まで、豚探しからレシピの見直し、試行錯誤して出来上がった私たちの商品をこのように表現してくださって、スタッフ一同感激しております。
私たち家族にとって完全無添加のハムやベーコンは当たり前で、なくてはならないもの。
もしこれが食べれなくなったらどうしよう…そんなことを話していた時がありました。
私たちが幸い、家族に作ろうという人間がいて、日常のように食べていましたが、
世の中には実際に欲しくても食べれない方も沢山いるはず。
そんな方々のお役に立てたら…という想いからスタートしています。
商品開発時には、厳選した素材や製法でお作りすると価格は通常の何倍以上。
私たちは一般的なハム・ベーコンと同じようにとらえられてしまうと、「高い」と思われてしまうのではと不安もありましたが、
実際販売を開始し、多くの方にこの価格が適正であると判断していただき、
このような商品を待っていましたとおっしゃっていただけたことをとても嬉しく、妥協せずに商品開発をしてきてよかったと思っています。
今後も身体に優しく、美味しいものをお届けすべく、誠実に製品と向き合ってまいります。
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